{"product_id":"hfa4u-nutrition-et-sante","title":"HFA4U : Nutrition et santé","description":"\u003cp\u003eCe cours permet à l’élève d’établir des liens entre l’alimentation, l’équilibre énergétique et la nutrition, et d’analyser les besoins nutritionnels des personnes à différentes étapes de leur vie. L’élève étudie le rôle des nutriments dans l’état de santé d’une personne. Le cours l’amène aussi à évaluer des tendances en alimentation et à déterminer l’incidence des choix individuels sur la sécurité alimentaire ainsi que l’impact environnemental de la production et de la distribution alimentaires. Tout au long du cours, l’élève est appelé à mettre en application sa connaissance des techniques sécuritaires de préparation et de cuisson des aliments. Ce cours, comme tous ceux du programme-cadre de sciences humaines et sociales, cible aussi le développement de compétences en recherche et en communication.\u003c\/p\u003e","brand":"LCF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135441653933,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/apercucoursontario.tfo.org\/products\/hfa4u-nutrition-et-sante","provider":"Aperçu des cours en ligne","version":"1.0","type":"link"}